秋燥伤肺别只喝白水！三款润燥汤，从内润到外

太乙堂编者按 · 重庆入秋后早晚温差大，空气越来越干，口干、皮肤紧绷、嗓子不舒服的朋友特别多。中医讲「秋燥伤肺」，光喝白开水往往不够，今天分享三款家常润燥汤，从内润到外。

秋天为什么容易「燥」

重庆的秋天来得晚，但一旦转凉，空气湿度下降很快。加上夏天养成的吃辣、喝冰饮习惯，身体里面积了不少「内热」，内外一夹，燥邪就容易侵犯肺部。

中医认为「肺为娇脏」，喜欢湿润、讨厌干燥。秋燥一来，最先受影响的就是肺。常见的表现有：

这些看似小毛病，其实是身体在提醒你：该润燥了。

材料：干银耳半朵（约10克），干百吅15克，莲子15克，冰糖适量。

做法：银耳提前泡发2小时，撕成小朵；百合、莲子洗净浸泡30分钟。所有材料入砂锅，加水1200毫升，大火烧开后转小火慢炖40分钟，至银耳出胶、莲子软糯，加入冰糖融化即可。

点评：银耳润肺生津，百合养阴清心，莲子健脾安神。这三味搭配是秋天润燥的经典组合，特别适合晚上睡不好、嗓子干的朋友。每周喝两三次，皮肤也会润泽不少。

材料：雪梨1个，川贝母3克，瘦猪肉100克，姜2片。

做法：雪梨去皮去核切块，瘦肉切块焯水。将所有材料放入炖盅，加清水约500毫升，隔水炖1.5小时，出锅前加少许盐调味。

点评：这道汤清润不腻，梨子润肺化痰，川贝母是传统的润肺食材，搭配瘦肉补充营养。适合秋天嗓子干痒、偶尔干咳的朋友。注意川贝母用量不宜多，3克左右即可。

材料：铁棍山药100克，红枣5颗，小米50克。

做法：山药去皮切滚刀块，红枣去核。小米淘洗干净后入锅，加水800毫升大火烧开，转小火煮15分钟，加入山药和红枣继续煮20分钟至山药软糯即可。

点评：秋天不仅要润肺，还要健脾。山药补脾养胃、生津益肺，红枣补气养血，小米养胃安神。这碗粥老少皆宜，早餐来一碗，一整天都暖洋洋的。

秋燥不可怕，关键是及时润养。除了喝汤，日常还要注意几点：少吃辛辣刺激的食物，早睡早起养肺气，室内可以用加湿器保持空气湿润。如果干燥症状持续不缓解，建议到正规医疗机构请专业医师做体质辨识，制定适合自己的调养方案。本文为中医养生科普，仅供学习参考，不构成诊疗建议。

【免责声明】本文为中医文化科普内容，仅供健康知识学习参考，不构成任何医疗建议。每个人体质不同，具体情况请到正规医疗机构，在专业医师面诊指导下进行调养。