太乙堂编者按 · 中伏饭后犯困、脑子发沉，很可能与血脂偏高相关。胡腾龙医师聊聊背后原因，附三样家常清淡小食，帮您把餐桌重新「清」一下。

中伏饭桌上的信号：餐后犯困、脑子发沉

重庆的中伏餐桌，火锅、烤鱼、辣子鸡轮番上阵。可有些朋友饭后没多久就犯困，眼皮打架、脑子发沉，还要靠一杯浓咖啡才能撑到下午。

偶尔一顿吃太饱确实容易犯困，可一到中伏几乎顿顿如此，往往就跟血脂偏高有点关系了。血脂里的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）偏高、甘油三酯偏高，血液就「稠」一点，脑子供血自然慢半拍。

中医视角：痰湿内生，气机不畅

中医里没有「血脂」这个词，但类似状态被归到「痰湿」「膏脂」范畴。夏天湿热本就困脾，再加上高油高糖高盐、少运动，痰湿一多，气机就不畅——头重、犯困、身体沉，是很典型的信号。

所以调养血脂偏高的朋友，一靠饮食清一清膏脂，二靠运动动一动气机，三靠作息稳一稳脾胃。今天先从餐桌入手，聊三样家常小食。

三样清淡小食帮忙

一、燕麦豆浆糊糊

材料：原味燕麦片30克、无糖豆浆250毫升、黑芝麻粉一小勺。

做法：燕麦片用温豆浆冲开，静置3分钟至软，撒黑芝麻粉拌匀即可。喜欢温热的可小火再加热两三分钟。

燕麦富含可溶性膳食纤维（β-葡聚糖），对帮助身体带走多余膏脂很有帮助；黄豆自带植物甾醇，搭配起来清淡不油。当早餐或下午加餐都行。

二、清蒸银鳕鱼配西兰花

材料：银鳕鱼或三文鱼一小块（约100克）、西兰花一小朵、姜丝、少许生抽。

做法：鱼身抹薄薄一层盐，垫姜丝上锅蒸8分钟；西兰花掰小朵焯水1分半即可。装盘淋薄薄一层生抽。

深海鱼富含Omega-3，是血脂偏高朋友餐桌上的常客；西兰花补充膳食纤维与叶酸。这一顿油盐都克制，肠胃一样喜欢。

三、饭后20分钟慢走小习惯

方法：吃完饭别马上坐或躺，起身出门或在家里走廊来回慢走20分钟，速度约每分钟80-100步，微微出汗即可。

配合限制精制糖（含糖饮料、糖果、蛋糕）、每天一小把坚果（约15克）、每周做3次有氧运动，坚持三到六个月，很多朋友复查时会看到LDL-C数字回落，体重指数（BMI）也会向合理区间靠拢。

太乙堂小贴士

胡腾龙医师提醒：血脂偏高的朋友，饮食与运动是长期基础功。若已在服用降脂类药物，请遵医嘱定期复查肝功能、血脂四项，不要自行加减。饮食调整过程中出现明显不适，请到正规医疗机构就诊。

本内容为科普分享，不构成诊疗建议，具体身体情况请咨询专业医师。

【免责声明】本文为中医文化科普内容，仅供健康知识学习参考，不构成任何医疗建议。每个人体质不同，具体情况请到正规医疗机构，在专业医师面诊指导下进行调养。