太乙堂编者按 · 天一凉，有些人反而没了胃口，吃一点就胀，嘴里淡淡的。脾胃是'后天之本'，秋天的脾胃既怕寒凉，又怕刚过完夏天'积着湿'。今天分享三个温和开胃的食疗方。

秋天为什么胃口不好

夏天冰饮、生冷吃得多，脾胃功能本来就被削弱；入秋后湿气还没完全退去，湿邪困住脾胃，运化变慢，就会食欲差、饭后胀、身体困重。也有一部分人是秋燥伤了胃阴，表现为饥不欲食、口干、胃部隐痛。

三款健脾开胃食疗方

一、山药莲子小米粥

材料：铁棍山药100克，莲子15克，小米50克。

做法：莲子提前泡软，山药去皮切块，与小米一起加水煮粥，小火熬30分钟。

点评：小米健脾和胃、被称为'代参汤'，山药补脾，莲子健脾止泻。这是最养脾胃的一碗粥，食欲差、容易胀、大便不成形的朋友适合长期当早餐。

二、陈皮山楂茶（适合吃撑、肉食积滞）

材料：陈皮5克，山楂5克，红枣2颗。

做法：材料加沸水焖泡15分钟，饭后半小时饮用。

点评：陈皮理气健脾、燥湿，山楂消食化积、尤其擅长消肉食油腻。吃多了、胃胀、嗳气有酸腐味时喝很合适。胃酸过多、空腹时不宜喝，孕妇慎用。

三、南瓜百合粥（适合胃阴不足、燥咳）

材料：南瓜200克，鲜百合1个，大米50克。

做法：南瓜去皮切块，与大米先煮25分钟，再加百合煮10分钟。

点评：南瓜补中益气、温润好消化，百合养胃阴、清心。口干、饥不欲食、胃部隐隐不适又逢秋燥的朋友适合。

开胃四个日常习惯

规律三餐、细嚼慢咽：到点吃饭，每口多嚼几下，给脾胃减负；别用零食代替正餐。

少吃寒凉生冷：冰饮、凉拌菜、寒性瓜果减量，脾胃虚寒的人水果可蒸热吃，秋天适当吃点温软食物。

腹部别受凉：脾胃喜欢温暖，注意上腹、肚脐保暖，饭后可顺时针轻揉腹部。

适度活动：饭后散步15分钟，'饭后百步走'能帮助消化，但别马上躺或剧烈运动。

如果长期食欲差、消瘦、胃痛黑便，建议到正规医疗机构请专业医师面诊。本文为中医养生科普，仅供学习参考，不构成诊疗建议。

【免责声明】本文为中医文化科普内容，仅供健康知识学习参考，不构成任何医疗建议。每个人体质不同，具体情况请到正规医疗机构，在专业医师面诊指导下进行调养。