太乙堂编者按 · 体检单上"脂肪肝"三个字越来越常见。管住嘴、迈开腿，日常三件小事帮你慢慢把脂肪"请"出肝脏。

一说起脂肪肝，很多人都不陌生

每年体检季，身边总有人拿到报告后摇摇头："唉，又脂肪肝了。"

确实，随着生活条件越来越好，餐桌上油腻的东西多了，出门坐车走路少了，肝脏里悄悄堆积的脂肪也多了起来。尤其是入秋后天气转凉，胃口一好，聚餐一多，甘油三酯悄悄往上走，肝脏负担也跟着加重。

很多人查出脂肪肝后心里七上八下：会不会变严重？要不要吃什么药？其实，对于大多数轻度、中度的脂肪肝朋友来说，生活方式的调整才是关键。今天胡医生就从中医脾胃调理的角度，跟大家聊聊日常怎么通过饮食和运动，慢慢把肝脏里多余的脂肪"请"出去。

中医怎么看脂肪肝

从中医角度来说，脂肪肝多属于"积聚""痰浊"的范畴。

中医讲"脾主运化"，脾胃就像身体里的"加工厂"，负责把吃进去的食物消化吸收，再输送到全身各处。如果吃得太油腻、运动太少、作息不规律，脾胃运化的力量就不够了，本该代谢出去的水湿痰浊堆积在体内，停在肝脏就形成了我们现在说的脂肪肝。

肝和脾的关系也很密切——肝主疏泄，脾主运化。肝气不舒畅，脾胃的运化功能也会受影响。所以调理脂肪肝，既要健脾化湿，也要疏肝理气，两条腿走路才行。

三个家常降脂调肝小方法

方法一：早餐一碗燕麦粥，代替白粥和油条

材料： 即食燕麦片 40 克，清水或无糖豆浆 250 毫升，可加少量枸杞、山楂片点缀。

做法： 燕麦片加清水或豆浆煮开，小火焖 3-5 分钟即可，不另外加糖。喜欢口感丰富的，可以撒一小把原味坚果碎（5-8 克）。

燕麦里含有丰富的可溶性膳食纤维，能帮助减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收，是降脂饮食里的"老熟人"了。用燕麦粥代替平时的白粥、油条、包子当早餐，既能吃饱，又能减少精制碳水和油脂的摄入，对脂肪肝朋友非常友好。

方法二：每天快走 30 分钟，比什么都管用

方法： 选择晚饭后 1 小时左右，穿上舒适的鞋子，到户外快走 30 分钟以上。速度以"微微出汗、能说话但不能唱歌"为宜。

很多人查出脂肪肝就想着吃什么保健品，其实很重要的一步就是迈开腿。有氧运动能直接燃烧体内多余的脂肪，肝脏里的脂肪也会跟着减少。每周至少坚持 5 天，每次 30 分钟以上，一两个月后复查，很多人都会看到明显变化。

刚开始运动的朋友不用急着上强度，从每天 15 分钟快走开始，慢慢加到 30 分钟，循序渐进最重要。

方法三：山楂陈皮茶，日常喝一喝

材料： 干山楂 5-6 片，陈皮 3 克，决明子 5 克（炒过的更温和）。

做法： 三味材料一起放入保温杯，用沸水冲泡，焖 15 分钟后即可饮用。一天可反复冲泡 2-3 次。

山楂能消食化积、活血散瘀，是传统里消肉食积滞的好手；陈皮理气健脾、燥湿化痰；决明子清肝润肠。三味搭配在一起，口感酸甜，日常当茶喝，能帮助疏肝理气、健脾化湿，对脂肪肝和血脂偏高的朋友都很适合。

脾胃特别虚弱、容易拉肚子的朋友，可以少放决明子，加 2 片生姜中和一下。

太乙堂小贴士

脂肪肝的调理不是一天两天的事，关键在于"坚持"两个字。饮食上少油腻、少甜食、少喝酒，运动上迈开腿、坐久了站起来走两步，再配合规律作息，肝脏里的脂肪会慢慢减少的。

另外提醒大家，如果同时伴有转氨酶明显升高、或者身体出现明显不适，还是建议到正规医疗机构做进一步检查，在专业医师指导下进行调理。本文为中医养生科普内容，仅供学习参考，不构成任何诊疗建议。

【免责声明】本文为中医文化科普内容，仅供健康知识学习参考，不构成任何医疗建议。每个人体质不同，具体情况请到正规医疗机构，在专业医师面诊指导下进行调养。