太乙堂编者按 · 俗话说'三九补一冬，来年无病痛'，不少朋友一到冬天就开始炖羊肉、吃膏方。但进补不是人人适合，体质没搞对，补了反而上火、腹胀、睡不好。今天教大家对号入座。

先分清你属于哪一类

• 阳气不足：全身怕冷、手脚冰凉，精神不振、容易腹泻、夜尿多，适合温补阳气
• 气血亏虚：面色苍白、头晕心慌、月经量少、容易疲劳，适合补气养血
• 阴虚内热：手脚心热、口干咽燥、夜间盗汗、大便偏干，适合平补滋阴，不宜温燥
• 脾胃虚弱：食欲差、吃点就胀、大便不成形，先调脾胃再进补，否则'虚不受补'

三款对症食疗方

一、当归生姜羊肉汤（适合阳虚怕冷）

材料：羊肉300克，当归10克，生姜30克，红枣5颗。

做法：羊肉切块焯水，生姜切片，与当归、红枣一起入锅，加水大火烧开后转小火炖1.5小时，加盐调味。

点评：这是张仲景留下的经典温补方，羊肉温补，当归养血，生姜散寒。全身怕冷、手脚冰凉的朋友冬天喝，每两周一次，从里暖到外。体质偏热、容易上火的人少喝。

二、黄芪党参乌鸡汤（适合气血亏虚）

材料：乌鸡半只，黄芪15克，党参15克，红枣3颗，生姜3片。

做法：乌鸡焯水，与黄芪、党参、红枣、生姜一起炖1.5小时，加盐调味。

点评：黄芪、党参补气，乌鸡滋阴养血。面色差、动则气喘、容易感冒的朋友每周喝一次，把身体底子补厚。感冒期间暂停。

三、百合银耳羹（适合阴虚平补）

材料：银耳10克，鲜百合1个，枸杞10粒，冰糖少许。

做法：银耳泡发撕小朵炖30分钟，加百合再炖10分钟，放枸杞和冰糖。

点评：性质平和，滋阴润肺。口干、手心发热、睡觉出汗的朋友适合，每周喝两三次，慢慢润燥，不上火。

冬天进补三原则

先调脾胃：脾胃运化不掉，补进去也是负担。进补前一两周可以多吃山药小米粥、莲子粥，把脾胃先养起来。

少量慢补：别一天到晚大鱼大肉，补过了容易上火、腹胀、生痰湿。每周进补一到两次即可。

动静结合：光吃不运动会'补滞'，每天快走30分钟或做八段锦，帮助气血运行，补进去的东西才能真正被身体吸收。

如有慢性病或体质复杂，建议在专业医师指导下进补。本文为中医养生科普，仅供学习参考，不构成诊疗建议。

【免责声明】本文为中医文化科普内容，仅供健康知识学习参考，不构成任何医疗建议。每个人体质不同，具体情况请到正规医疗机构，在专业医师面诊指导下进行调养。